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Manger local et de saison

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Il y a tant de bonnes choses en Savoie qu'il serait dommage d'aller trop voir ailleurs!
Deux maraîchers de La Motte Servolex nous fournissent  deux fois par semaine
en légumes et fruits de saison: Les Jardins du Nant bruyant et l'Eurl Bonfils dit Marquis.
Le beaufort vient de la Coopérative laitière (rue Juiverie).  
Philippe Nadaud nous livre le poisson frais
le vendredi. Le poisson n'est pas savoyard!

Boire ce qui se fait par ici

Les Brasseurs savoyards produisent de la bière bio
à Alby-sur-Chéran. Nous avons trois références
en blonde, ambrée, génépi.
Quand on sème fabrique un jus de pomme bio
à base de variétés anciennes.
Nous servons le Crémoka des Cafés Folliet,
ainsi que leurs infusions. 
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Engagée comme un colibri

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Le Chabert accepte la monnaie locale du bassin chambérien avec conviction! Le réseau génère
des discussions autour de l'économie, du sens
que l'on donne à notre style de vie.
On s'active: on trie nos épluchures et le marc de café pour le compost, on trie le verre, le carton. 
Enercoop est notre fournisseur d'électricité. 
Quelques-uns de nos produits d'entretien sont verts.
Trialp récupère nos huiles usagées de friture.
Accessoirement, je circule surtout en vélo!
www.lamonnaieautrement.org
rhone-alpes.enercoop.fr

Café Chabert

ouvert du lundi au samedi pour les services du midi
 de 7h45 à 15h45
Le soir, le premier vendredi et le deuxième mercredi du mois


41, rue Basse du Château
73000 Chambéry
Tél. 04 79 33 20 35