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Mobirise

De l'écriture aux fourneaux

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Journaliste depuis 1985, je demande un congé pour prendre l'air. En 2011, je suis
un cursus de CAP cuisine à l'école Ferrandi, à Paris. Il n'y est question que d'amour! Amour des produits, du travail bien fait, du plaisir de recevoir et de partager la bonne chair. Mes maîtres de stage: Pierre Marin
au restaurant Lamartine au Bourget-du-Lac
et Eric Schwyter au restaurant Chez Nous,
à Chambéry, partagent cette philosophie.

Pourquoi le Chabert


La vie est faite d'opportunités et de rencontres.
En 2013, on me propose de reprendre le Chabert.
Le bistrot a une âme, une histoire.
J'aime le quartier, la rue Basse du Château dans laquelle on ne vient pas par hasard. Hop, je signe!
 
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Associer ce et ceux que j'aime

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Les livres restent un besoin, une passion : une sélection d'ouvrages sur la cuisine sont à disposition pour les enfants et les grands. Quelques références sur Chambéry et environs aussi et des histoires courtes, à grignoter vite fait.
Je suis ravie du coup d'accueillir un comité de lecture du premier roman. 
Les soirées participatives Lecture pour rire tombaient sous le sens.
Le théâtre d'impro est un joli pied de nez au sérieux du quotidien: des comédiens viennent nous dérider. 
Les soirées musicales et théâtrales nous font rencontrer des artistes talentueux et généreux.

Café Chabert

ouvert  du lundi au samedi pour les services de midi
 de 7h45 à 15h45
Le soir, le premier vendredi et le deuxième mercredi du mois

41, rue Basse du Château
73000 Chambéry
Tél.  04 79 33 20 35